城区餐饮已逐渐显现节日的火爆场景 。（范斌　摄）

　　●梅州日报记者 范斌

　　临近春节，记者走访我市多个酒店餐饮以及景区住宿等市场，感受到各市场“年味”渐浓。同时记者发现，高、中、低端不同档次的酒店餐饮、景区住宿等市场价格年节价差浮动，呈现酒店涨幅相对统一，餐饮全行业普遍加收服务费，景区价格保持平稳，景区住宿价格涨幅较大等现象。

　　酒店餐饮——

　　高端酒店今年偏冷

　　记者来到城区维纳斯皇家酒店、金沙湾国际大酒店、联邦酒店等多家酒店了解到，今年我市高端酒店春节预订情况相较往年呈偏冷的状态。金沙湾国际大酒店工作人员介绍，至昨日中午，今年春节期间的入住预订接近四成，价格涨幅计入服务费后约50%。维纳斯皇家酒店的入住和价格浮动情况相似。

　　与高端酒店偏冷的状态相比，主打中端和经济型市场的酒店春节期间普遍人气较旺。记者在联邦酒店前台了解到，该酒店春节期间价格涨幅高出50%，预订入住情况比较理想。通过美团、大众点评等互联网平台，记者发现不少经济连锁型酒店价格涨幅低于市场平均值，预订则相对较满，城区个别酒店的互联网平台预订呈订满状态。

　　在上述酒店的餐饮部分，多家酒店口径一致，皆表示餐饮标价未涨，甚至还为吸引年夜饭的消费推出了促销套餐，但会在春节期间向消费者收取10%至15%的服务费。

　　景区住宿——

　　用捆绑套餐吸引消费者

　　梅州雁南飞茶田景区已经处处张灯结彩，到处可见精心装扮、营造的浓厚节日氛围。记者采访时，仍见到有部分工人在为景区的美化做最后的收尾，在景区路两旁花池、花坛种植色彩鲜艳的应节年花。

　　景区的假期市场情况如何？工作人员王志成表示，雁南飞围龙大酒店的假期入住预订情况较为火爆，不仅中段时期的客房早已订完，前期和后期亦基本满房了。而在一旁的雁鸣湖景区，入住情况差异不大。在餐饮部分，据雁鸣湖景区工作人员表示，景区目前主要采用捆绑年夜饭套餐的方式吸引消费者，“如我们制订，年夜饭消费满999元和1999元以上，分别赠送房间乃至独栋别墅的免费，市场反响较好”。

　　据城区客天下景区工作人员介绍，客天下景区酒店主要参考梅城市场平均涨幅来制定客天下国际大酒店、餐饮等价格，同时也推出了包含客家小镇景区门票、一晚住宿、特色小镇烟花表演、年夜饭等捆绑的套餐。